Am Wochenende war Remmidemmi angesagt! Omas & Opa, Onkels & Tanten … alle waren da um mit dem Weibele Geburtstag zu feiern! Und dann gab’s noch ein paar spontane „side-events“ wie zB die Eröffnung von Connies Hofladen „Kraut&Ruab’n“, eine Garten-Inspektion in Grafenegg, ein Besuch beim Hausarzt des Vertrauens für ein Spritzerl ins Handgelenk … (sch…. Sehnenscheidenentzündung!!!), … und schon war das Wochenende wieder vorbei! Schön wars!!!
Aber ich gestehe, ich bin dann auch wieder ganz glücklich wenn der stinknormale, total langweilige, unaufregende Alltag einkehrt! Bitte wann kommst du endlich??? Du bist herzlich willkommen!!! Nein … hier ist die Tür!!! Stoooop!!! Stehnbleiben!!!!! Ahhhhhhhhh … komm zurück!!!!!!
Ok, wird wohl wieder nix mit Ruhe in dieser Wochen! Naja … man kann ja nicht alles haben! 🙂 Ruhe wird eh überbewertet … braucht kein Mensch!
Zurück zu den 3 Ts. Am Wochenende hab ihn all meine süßen Reserven aus der Tiefkühltruhe zusammen gekratzt! Meine Mutter hat nur den Kopf geschüttelt als sie gesehen hat wie ich mit Vorgebackenen, Eingefrorenen umgehe! Nämlich … ich überlege wirklich genau, wann ich welchen Kuchen aus der „Gfriere“ für die Bewirtung von Gästen heraus hole … wie ihr ja inzwischen schon mitbekommen habt bin ich jetzt nicht so die begnadete Köchin! Mit Kuchen & Co. ist das speziell so eine Sache … da probier ich mal ein Rezept aus, und dann wird das Rezept so lange gebacken bis es uns aus den Ohren raus staubt! Naja – eingefroren wird auch – wenns der Kuchen zulässt! Aber lieber verlass ich mich da auf Mamas Backkünste! Sobald meine Eltern aus der Heimat anreisen wird mal das Mitgebrachte gesichtet … und eigentlich recht flott tiefkühlsicher verpackt und eingefroren! 🙂 so hat man immer Gutes in der Not!
Die Geburtstagstorte fürs Weibele wurde natürlich frisch fabriziert … und natürlich von der Oma! Fürs Topping war dann meine kreative „Ungeduld“ gefordert … modernes Finish!!! Mit Smarties & Pistazien-Sträusel … ich war zufrieden! Die Gäste scheinbar auch, weil es is nix übrig geblieben!
Oma & Opa haben aber noch mehr mitgebracht! Mini-Semmelwürfel und Mini-Wurstwürfel für Mini-Tirolerknödel fürs Weibele! Die Knödel wurden vor Ort ge-finished (locker 100 Stück :-)) und sowieso auch gleich verkostet! Dem Kind und allen anderen haben sie vorzüglichst geschmeckt!!! Somit gibt’s jetzt bereits 2 Tiroler Nationalgerichte die in den Speiseplan vom Weibele aufgenommen wurden! Die übrigen landen in der „Gfriere“ – wo sonst!
Zwei Ts hätte ich somit erledigt … das 3 T steht für die Tanten … die waren zahlreich vertreten! Die Onkels natürlich auch … die haben sich alle ganz gut unterhalten … und auch den neuen Kinderspielplatz eingeweiht … da ist man nie zu alt! 🙂 Langsam sollt er ja fertig werden …hoffentlich!!! Und dann werden wir hoffentlich mit unseren Baustellen auch bald weiter kommen … hätte ja wieder eine kreative Idee für ein Bubenprojekt: Stichwort Europaletten! Wenn Er’s liest wird er sicher nachfragen, ich werde herumstottern, präsentieren … er wird die Augen verdrehen, rrrrroooollllleeeennnn … Kopf schütteln, fragen „wie stellst da denn des schon wieder vor“ … ja oder so ähnlich wird das dann sein! 🙂
Aber das wird eine andere Geschichte!
In diesem Sinne wünsche ich einen schönen Abend!
